マスターコック 抗菌カラー庖丁 小出刃両刃 MCKK105 ブルー

商品説明

プロのための高機能庖丁

マスターコックの抗菌カラー庖丁 小出刃両刃 MCKK105は、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、さらには加工済食品など、様々な食材に対応した高性能な包丁です。これにより、衛生管理が向上し、安心して調理が行えます。
本研刃造りにより、プロの技術者が丁寧に仕上げた刃付けは、鋭い切れ味を長く保ち、あなたの料理をサポートします。

先進的な技術で実現する高い切れ味

この庖丁は、1050度での焼き入れ後に−73度以下に冷却するサブゼロ処理を施すことで、高い硬度と靭性を持ち、切れ味が一段と高まっています。さらに、抗菌効果のあるプラスチック製ハンドルを採用しており、清潔さを保ちながら快適な使用感を提供します。
背厚は2.0mm、重量はわずか65gと、軽量で扱いやすく、毎日の調理に最適です。

多用途に対応したおすすめ商品

この庖丁は、家庭のキッチンはもちろんのこと、飲食店や料理教室など、さまざまな場面で活躍します。特に、衛生管理が求められる業務用の調理環境において、その性能を最大限に発揮します。
高い切れ味と衛生管理を両立したこの包丁は、料理を愛するすべての方におすすめです。特に、プロの料理人や料理初心者問わず、安心して使用できるアイテムです。