| 商品番号 | ASO-61-6619-34 |
|---|---|
| メーカー名 | マスターコック |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
マスターコックの抗菌カラー庖丁 小出刃片刃 MCAK120 ブラウンは、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など、さまざまな食材に応じて使い分けができる多機能な庖丁です。
本研刃造りにより、プロの技術者が施した刃付けは、鋭利な切れ味を持続させるだけでなく、研ぎなおしも容易です。さらに、1050度で焼き入れた後に-73度以下に冷却するサブゼロ処理によって、硬度と靭性が増し、切れ味が一段と高まっています。
抗菌カラー庖丁は、抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドルを使用しており、衛生的な調理環境を提供します。これにより、食材の扱いにおいても安心感が倍増。
また、片刃の設計であるため、特に魚や肉の処理において力を発揮します。背厚2.0mmのしっかりとした刃は、食材を切る際の負担を軽減します。
この庖丁は、家庭での料理からプロのキッチンまで幅広く使用可能です。特に、衛生管理が求められる飲食店や、食材を扱う業種の方々に最適です。
料理を愛する方や、食材にこだわりを持つ方にもおすすめで、効率的で安全な調理をサポートします。
マスターコックの抗菌カラー庖丁で、料理のクオリティを一段と引き上げてみませんか?