プロフェッショナルS 牛刀 細身 31020 20cm

商品説明

一流のプロも愛用する牛刀

ツヴィリングの「プロフェッショナルS 牛刀 細身 31020 20cm」は、一流の料理人やシェフも満足できる本物の切れ味を誇る包丁です。
フリオデュア特殊ハイカーボンステンレス鋼を使用した刃は、鋭い切れ味を長時間保ち、耐蝕性にも優れています。
また、ハンドル部分にはABS樹脂を採用しており、手にしっかりとフィットするデザインが特徴です。

高い堅牢性と使いやすさ

この牛刀は、刃身部分に貫通加工を施し、リベットでの3ヶ所のカシメにより、堅牢性が十分に考慮されています。
重量は139gで扱いやすく、板厚は背が1.9mmと薄く、切断時の抵抗を最小限に抑えています。
両刃の設計により、右利きの方も左利きの方も使いやすく、幅広い料理に対応可能です。

おすすめの利用用途

この包丁は、日常的な食材のカットから、肉や魚の調理まで幅広く活躍します。
特に、野菜を細かく切る際や、肉をスライスする際に、その切れ味を存分に発揮します。
料理の腕を上げたい方や、プロのような仕上がりを求める方に最適です。

プロを目指すあなたに

ツヴィリングの牛刀は、料理を愛するすべての人におすすめです。
特に、料理教室や飲食業界での使用を考える方には、信頼性と切れ味を兼ね備えたこの商品がぴったりです。
一度使えば、その魅力に納得すること間違いなしです。