| 商品番号 | ASO-61-6622-83 |
|---|---|
| メーカー名 | Misono(ミソノ) |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
ミソノのスウェーデン鋼ツバ付筋引は、優れた刃持ちと鋭い切れ味を誇る、手打ち鍛造のハガネ洋庖丁です。
スウェーデン鋼の特性を最大限に引き出し、プロフェッショナルの要求に応える一品となっています。
この包丁は、両刃仕様でありながら、軽量の146gで扱いやすく、料理の幅を広げてくれます。
刃の厚みは背部で2.0mmとしっかりとした造りで、耐久性が高く、長時間の使用にも耐える設計です。
また、手研本刃付仕様のため、切れ味が持続し、スムーズな切断を実現します。
特に、刺身や肉の筋引きに最適で、食材本来の美味しさを引き出すことができます。
この包丁は、プロの料理人だけでなく、料理を趣味とする方にもおすすめです。
家庭での本格的な和食や、特別な日の料理にピッタリです。
特に、刺身や薄切り肉を美しく仕上げたい方には、この筋引があると大変便利です。
ミソノのスウェーデン鋼ツバ付筋引 No.122は、性能とデザインを兼ね備えた優れた包丁です。
料理のレベルを一段階引き上げてくれるこの一品を、ぜひお試しください。