| 商品番号 | ASO-61-6623-12 |
|---|---|
| メーカー名 | 片岡製作所 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
料理の達人から家庭のシェフまで、多くの方におすすめのブライト M10PRO 牛刀 27cm M1003。この牛刀は、モリブデン・バナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼を使用しており、優れた切れ味を誇ります。
表面にはデポット加工が施されており、食材との摩擦を最小限に抑えるため、スムーズな切断が可能です。また、砥石に接触する面積が少ないため、研ぎやすさも抜群です。
この27cmの牛刀は、肉や魚、野菜など、さまざまな食材を扱うのに最適です。特に、肉を薄切りにする際や、野菜を細かく切る際にその真価を発揮します。
プロの料理人はもちろん、家庭の料理愛好家にもぴったりのアイテムです。
料理のクオリティを一層高めたい方、切れ味の良い包丁を探している方、また、研ぎやすさを重視する方にも最適です。
この牛刀を手に入れることで、料理の腕前をさらに引き上げることができるでしょう。
業務用にも対応したこの商品は、プロフェッショナルな環境でも安心してご使用いただけます。