| 商品番号 | ASO-61-6623-25 |
|---|---|
| メーカー名 | Misono(ミソノ) |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
ミソノ 440 モリブデン鋼 牛刀 No.811 18cmは、プロフェッショナルな料理人のニーズに応えるために設計された高品質な包丁です。
16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を使用し、従来の13クロムから進化したこの包丁は、錆びにくく、優れた耐久性と粘り強さを実現しています。
その結果、驚くほどの切れ味を誇り、食材をスムーズに切り分けることが可能です。
この牛刀は両刃仕様で、重さはわずか150g、板厚は背面で2.0mmと軽量かつ扱いやすい設計。
全長310mmのコンパクトなサイズは、家庭用だけでなく業務用としても使いやすく、様々な料理シーンに対応します。
研ぎやすさも特筆すべき点で、手入れをすることで長期間にわたってその切れ味を保持できます。
ミソノの牛刀は、肉や魚、野菜など、あらゆる食材の調理に最適です。
特に、精密な切り方が求められる料理や、プロの厨房での使用にぴったりです。
料理を愛する方や、プロの料理人を目指す方にとって、必携のアイテムとなるでしょう。
高品質な包丁を求める方には、ぜひお勧めしたい一品です。