響十 強化木シリーズ 牛刀 KP-1106 18cm

商品説明

響十 強化木シリーズ 牛刀 KP-1106 18cmの特徴

響十 強化木シリーズ 牛刀 KP-1106 18cmは、ダマスカス鋼を使用した高品質な包丁です。
この牛刀は、インド産のウーツ鋼をシリアのダマスカスで鍛造する際に生まれる独特の模様が特徴です。
十字軍時代から名刀として珍重されてきたその美しさは、料理をする際の喜びを増幅させることでしょう。
背厚2.6mm、重量170gとしっかりとした作りで、両刃のため様々な食材に対応可能です。

利用用途とおすすめポイント

この牛刀は、肉や魚、野菜を切るのに最適なサイズとバランスを誇ります。
特に、家庭での料理はもちろん、プロの料理人にも支持される商品です。
ダマスカス鋼の耐久性と切れ味により、長時間の使用でも疲れにくく、切れ味が持続します。
料理の質を高めたい方や、本格的な包丁を探している方におすすめです。

品質と安心の製造

片岡製作所が手がけたこの牛刀は、強化木のハンドルが握りやすく、手にしっかりとフィットします。
耐久性にも優れており、長く愛用できる一品です。
プロフェッショナルな料理人はもちろん、料理を趣味とする方にも満足していただけることでしょう。