| 商品番号 | ASO-61-6623-40 |
|---|---|
| メーカー名 | 片岡製作所 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
響十 強化木シリーズ 牛刀 KP-1105は、ダマスカス鋼を使用した高級な包丁です。
その最大の魅力は、インド産のウーツ鋼を基にした独特の模様を持つダマスカス鋼の刃。
十字軍時代から珍重されてきたこの鋼は、美しさだけでなく、優れた切れ味も兼ね備えています。
背厚は2.6mm、重量は215gと、バランスが良く、使いやすさを追求した設計になっています。
この牛刀は、肉や魚、野菜など、様々な食材を切るのに最適です。
特に、肉の薄切りや魚のさばきには、その鋭い刃が真価を発揮します。
家庭料理はもちろん、プロの厨房でも活躍する一品です。
料理の腕を上げたい方や、プロを目指す方に特におすすめです。
また、美しいデザインを求める料理愛好者にもぴったりのアイテムです。
ダマスカス鋼の魅力を感じながら、日々の料理を楽しむことができるでしょう。