| 商品番号 | ASO-61-6623-76 |
|---|---|
| メーカー名 | ホンマ科学 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
プロの料理人から一般家庭まで幅広く支持される「グレステン Tタイプ 骨スキ 415TK 15cm」は、
その卓越した切れ味と耐久性で、料理のクオリティを一段と引き上げます。
440Aを基本にしたグレステン鋼は、特殊熱処理を施されており、耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味の持続性といった多岐にわたる特性を兼ね備えています。
この骨スキは、Tタイプの特長を活かし、切断時の密着抵抗を最小限に抑えています。
そのため、庖丁側面に密着しにくく、作業性が向上します。
また、刃研ぎの面積が狭いため、非常に研ぎやすい設計で、常に最高の切れ味を保つことが可能です。
この商品は、魚や肉の骨をスムーズに処理するのに最適で、特にプロの料理人や料理愛好家におすすめです。
また、家庭での料理においても、素材の味を引き立てることができるため、料理の幅を広げたい方にもぴったりです。
「グレステン Tタイプ 骨スキ 415TK 15cm」で、プロの技を手に入れてみませんか?