グレステン Wタイプ 洋出刃 224WK 24cm

商品説明

最高の切れ味と耐久性を誇るグレステン Wタイプ 洋出刃

グレステン Wタイプ 洋出刃 224WK 24cmは、プロの料理人に最適なスライス用庖丁です。440Aを基本にしたグレステン鋼を使用し、何段階にもわたる特殊熱処理を施すことで、耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、そして切れ味の持続性を実現しました。
この庖丁は、従来の庖丁をあらゆる面で革新し、プロの信頼に応える世界の銘品として名を馳せています。

優れた性能と多用途性

この洋出刃は両刃仕様で、重量は430g、板厚は背部で3.0mmと、扱いやすさと切れ味のバランスが絶妙です。特にスライス用としての性能に優れており、肉や魚、野菜を美しく切り分けることができます。
グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けとなっているため、安心してご使用いただけます。

おすすめの方

この庖丁は、料理のプロや料理愛好家、または高品質な刃物を求める方に特におすすめです。料理のクオリティを高めたい方や、切れ味を長時間維持したい方にぴったりのアイテムです。
グレステン Wタイプ 洋出刃 224WK 24cmで、料理をさらに楽しく、効率的に仕上げましょう。