| 商品番号 | ASO-61-6624-78 |
|---|---|
| メーカー名 | 杉本 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
料理のプロフェッショナルや家庭の料理愛好者に最適な、杉本のツバ付最上品(A)洋庖丁です。
この牛刀は、日本鋼を使用しており、非常に優れた切れ味と耐久性を誇ります。
両刃設計により、右利き・左利き問わず使いやすいのが特徴です。
刃の厚みは背部で2.3mmとしっかりしており、165gの軽量設計が手に負担をかけず、長時間の調理でも疲れにくい設計となっています。
この牛刀は、肉や魚、野菜など幅広い食材を扱うことができるため、日々の食事の準備から、特別な日の料理まで、様々なシーンで活躍します。
特に、肉の切断や魚の捌きにその真価を発揮し、スムーズな切れ味で料理の効率を高めます。
料理の腕を上げたいと考える初心者から、プロの料理人まで、幅広い方におすすめです。
高品質な包丁を求める方や、料理を趣味にしている方にとって、杉本の牛刀は必須のアイテムとなるでしょう。
また、事業者向け商品としても、プロフェッショナルな厨房にふさわしい性能を持っています。