| 商品番号 | ASO-61-6624-81 |
|---|---|
| メーカー名 | 杉本 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
杉本 ツバ付最上品(A)洋庖丁は、日本鋼を使用した高品質な牛刀です。
全長27cm、両刃仕様で、重さは325gと扱いやすいバランスを実現しています。
背の厚みは2.9mmとしっかりとした作りで、切れ味が持続します。
外寸420mmにも及ぶそのデザインは、職人の手によって丁寧に仕上げられています。
この牛刀は、肉や魚、野菜など、さまざまな食材をスムーズに切ることができるため、家庭料理からプロの料理人まで幅広く使用されています。
特に、肉の下ごしらえや刺身の盛り付けに最適で、精度の高いカットを実現します。
また、ツバ付きデザインは、手元を保護しながら安心して作業ができる点も魅力です。
この洋庖丁は、料理を愛するすべての方におすすめです。
特に、料理の質にこだわる家庭のシェフや、飲食業界で活躍するプロフェッショナルの方に最適な一品です。
日本鋼の特性を活かした切れ味と耐久性で、長期間にわたってご愛用いただけます。
ぜひ、杉本のツバ付最上品(A)洋庖丁で、料理の腕をさらに磨いてみませんか。