杉本 ツバ付最上品(A)洋庖丁(日本鋼)筋引(ハムスライス)30cm

商品説明

杉本 ツバ付最上品(A)洋庖丁の特長

杉本 ツバ付最上品(A)洋庖丁(日本鋼)筋引(ハムスライス)30cmは、
高品質な日本鋼を使用した両刃の洋庖丁です。
背の板厚は2.4mmで、しっかりとした作りが特徴です。
全長440mm、重量210gのこの包丁は、
手に馴染むバランスと軽快な操作感を提供します。

利用用途

特にハムや肉のスライスに最適で、
薄切りの仕上がりを実現します。
家庭での料理はもちろん、
業務用としても活躍するこの包丁は、
精密なカットが求められる料理に欠かせません。

おすすめの方

料理の腕を上げたい初心者の方から、
プロのシェフまで、幅広くご使用いただける一品です。
特に、肉料理やデリカテッセンを扱う方には、
その切れ味と持ちやすさが喜ばれることでしょう。
料理を楽しむ全ての方にお勧めしたい、
杉本のこだわりが詰まった包丁です。