響十 鎚目シリーズ 菜切 KS-1165 18cm

商品説明

響十 鎚目シリーズ 菜切 KS-1165 18cm

美しさと機能性を兼ね備えた響十 鎚目シリーズの菜切包丁、KS-1165 18cmは、ダマスカス鋼を使用した特別な一品です。インド産のウーツ鋼を元に、シリアで伝統的な鍛造技術により生み出されたこの包丁は、十字軍時代からその神秘的な模様と貴重さで珍重されてきました。
最大の魅力は、その独特の模様であり、料理をするたびに手にする喜びを感じさせてくれます。

高品質な素材と優れた性能

この菜切包丁は、両刃仕様で、背厚は2.6mm、重量は190gと扱いやすいバランスを実現しています。ダマスカス鋼鍛造（ステンレススチール・Mo-Vスチール）を使用しており、耐久性に優れ、長期間にわたってその切れ味を維持します。ハンドルには18-8ステンレススチールが採用されており、持ちやすく、手にフィットするデザインです。

幅広い用途に対応

響十 鎚目シリーズの菜切包丁は、野菜や魚の調理に最適です。特に、細かい切り方が求められる料理や、繊細な食材を扱う際に、その真価を発揮します。家庭での料理はもちろん、プロの料理人にもおすすめの一品です。

おすすめの方

この包丁は、料理を愛する全ての方に向けて設計されていますが、特に料理の腕を磨きたい方や、食材の美味しさを引き出すために丁寧な調理を行う方に最適です。また、ダマスカス鋼の美しさを愛でながら料理を楽しみたい方にもぴったりです。