| 商品番号 | ASO-61-6626-29 |
|---|---|
| メーカー名 | 片岡製作所 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
響十 竹シリーズ 牛刀 TKT-1105 21cmは、伝統的なダマスカス鋼を用いた高級包丁です。
ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を基に、シリアのダマスカスで鍛造された歴史ある素材で、その独特の模様は、職人の技術と自然の美しさが融合した証です。
この牛刀は、230gという軽量設計でありながら、2.6mmの板厚を持ち、しっかりとした切れ味を実現しています。
この包丁は、肉や魚、野菜の切り出しに最適で、家庭料理からプロの料理人まで幅広くご使用いただけます。
特に、料理の仕上がりにこだわりを持つ方、また、ダマスカス鋼の美しさを求める方には特におすすめです。
優れた耐久性と錆びにくさを兼ね備えたこの牛刀は、日常使いはもちろん、特別な日の料理にもぴったりです。
ハンドルには、18-8ステンレススチールを使用しており、耐久性と美しさを兼ね備えています。
シンプルでありながら洗練されたデザインは、キッチンに華を添え、料理をする楽しみを引き立てます。
熟練の職人による手仕事が生み出すこの牛刀は、使うたびに愛着が湧く逸品です。