ブライト M11PRO ブレッドナイフ M125 26cm

商品説明

切れ味と衛生面を兼ね備えたブレッドナイフ

ブライト M11PRO ブレッドナイフ M125 26cmは、モリブデンバナジウム特殊鋼を使用した刃部が特徴の高性能ナイフです。
切れ味と長切れを重視し、パンやケーキをスムーズにカットすることが可能です。
また、18-8ステンレススチール製のモナカハンドルは、ガラスビーズショット仕上げによって滑りにくく、手触りも優しく仕上げられています。

衛生面への配慮

刃部とハンドル部は溶接によって一体化されており、雑菌の付着を防ぐ設計となっています。
従来の木ハンドルによる衛生面の問題を克服しており、安心してご使用いただけます。
背厚は2.2mm、重量は165gと軽量で扱いやすいため、長時間の使用でも疲れにくいのが特徴です。

おすすめの利用シーン

このブレッドナイフは、パン屋やカフェ、レストランなど、業務用としての利用はもちろん、家庭でのパンやケーキカットにも最適です。
特に、焼きたてのパンやデリケートなケーキを美しく切り分けたい方におすすめです。
プロのシェフから家庭の料理愛好家まで、幅広いユーザーにご満足いただける商品です。