ブライト M11PRO 小出刃 M1130 12cm(両刃)

商品説明

切れ味と衛生面を両立した小出刃

片岡製作所の
「ブライト M11PRO 小出刃 M1130 12cm」は、
料理のプロから家庭の料理愛好家まで、幅広い用途に対応する高品質な包丁です。
モリブデンバナジウム特殊鋼を使用した刃部は、切れ味と長切れを重視しており、
素材の持つ風味を引き出すことができます。

特徴と仕様

この包丁は、18-8ステンレススチールを採用したモナカハンドルを備えており、
ガラスビーズショット仕上げによって手触りがソフトで、滑りにくい設計となっています。
さらに、刃部とハンドル部が一体化されているため、雑菌の付着を防ぎ、衛生面でも優れた性能を発揮します。
背厚2.0mm、重量95gという軽量設計で、扱いやすさも抜群です。

おすすめの利用用途

この小出刃包丁は、刺身や野菜、果物など、さまざまな食材の細かいカットに最適です。
特に、繊細な切り方が求められる場合に、その魅力を最大限に発揮します。
家族の健康を考える方や、衛生管理を重視する料理人にとって、
この包丁は必携のアイテムと言えるでしょう。

対象ユーザー

この商品は、業務用としても使用されるため、
プロの料理人はもちろん、料理を趣味とする方や、
家庭で本格的な料理を楽しみたい方にもおすすめです。
高品質な刃物を求めるすべての方に、
この「ブライト M11PRO 小出刃」をぜひお試しいただきたいです。