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兼松作 銀三鋼 薄刃庖丁 18cm

商品番号ASO-61-6628-30
刃渡り : 18cm

16.5cm

18cm

19.5cm

21cm

24cm

1 個

53,040 円

1個53,040 円

3 個

156,000 円

1個52,000 円

5 個

254,800 円

1個50,960 円

10 個

483,600 円

1個48,360 円

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合計金額(税込)

58,344

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商品価格(税別)

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1個あたり53,040円

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商品仕様

商品番号ASO-61-6628-30
メーカー名江部松商事
梱包形態

1個入り / 完全梱包

3個入り / 完全梱包

5個入り / 完全梱包

10個入り / 完全梱包

商品説明

新感覚の和庖丁、兼松作 銀三鋼 薄刃庖丁 18cm

兼松作の銀三鋼薄刃庖丁は、従来の和庖丁の製法を踏襲しつつ、素材を錆に強い特殊鋼に改良した新しいタイプの和庖丁です。
鋭い切れ味と耐久性を兼ね備え、料理の幅を広げる一品となっています。

商品の特徴と魅力

この庖丁は、片刃仕様で重量がわずか160gと軽量ながら、背の厚みは4.4mmとしっかりした作りです。
銀三鋼(カーボン入り13クローム鋼)の採用により、鋭い切れ味が持続し、日常の調理をスムーズに行えます。
さらに、320mmの外寸により、扱いやすさも抜群です。

利用用途

この薄刃庖丁は、魚や野菜の薄切り、細切りに最適で、刺身やお寿司の調理にもおすすめです。
また、肉類のさっぱりとした切り方にも対応できるため、家庭の料理からプロの現場まで幅広く活躍します。

おすすめの方

料理が好きな方はもちろん、プロの料理人や飲食業界の方にも最適な製品です。
高品質な庖丁を求める方や、和食を楽しむ方には特におすすめです。
この商品で、あなたの料理スキルを一段と引き上げてみませんか?

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