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兼松作 日本鋼 出刃庖丁 19.5cm
15cm
16.5cm
18cm
19.5cm
21cm
24cm
27cm
30cm
1 個
31,065 円
1個31,065 円
3 個
92,647 円
1個30,882.3 円
5 個
153,509 円
1個30,701.8 円
10 個
305,233 円
1個30,523.3 円
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合計金額(税込)
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商品価格(税別)
31,065
１個あたり31,065円
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商品仕様
| 商品番号 | ASO-61-6628-43 |
|---|---|
| メーカー名 | 江部松商事 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
商品説明
兼松作 日本鋼 出刃庖丁 19.5cmの魅力
この出刃庖丁は、業務用として一般的に使用されるラインで、扱いやすさと刃研ぎの簡便さを兼ね備えています。
熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法で火造り鍛造を施し、焼入れと焼きもどしによって硬度と粘り強さを実現した、全てが手作りの逸品です。
高品質な安来鋼3号を使用しており、鋭い切れ味と耐久性を誇ります。
具体的な利用用途
この出刃庖丁は、魚の下処理や肉の切り分けに最適です。
特に、鮮魚を扱う料理人や家庭での料理愛好者にとって、切れ味と使い勝手の良さは大きなアドバンテージとなります。
片刃のデザインにより、繊細な切断が可能で、料理の仕上がりにもこだわることができます。
おすすめの方
プロの料理人はもちろん、料理を楽しむ全ての方におすすめです。
特に、寿司や刺身を自宅で楽しむ方や、魚料理を頻繁に作る方には、必須のアイテムとなるでしょう。
また、料理のクオリティを上げたい方にもぴったりな庖丁です。
この出刃庖丁で、料理をもっと楽しんでみませんか？
