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兼松作 特撰 薄刃庖丁 16.5cm

商品番号ASO-61-6628-93
刃渡り : 16.5cm

16.5cm

18cm

19.5cm

21cm

24cm

1 個

12,240 円

1個12,240 円

3 個

36,000 円

1個12,000 円

5 個

58,800 円

1個11,760 円

10 個

111,600 円

1個11,160 円

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合計金額(税込)

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商品価格(税別)

12,240

1個あたり12,240円

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商品仕様

商品番号ASO-61-6628-93
メーカー名江部松商事
梱包形態

1個入り / 完全梱包

3個入り / 完全梱包

5個入り / 完全梱包

10個入り / 完全梱包

商品説明

兼松作 特撰 薄刃庖丁 16.5cmの魅力

江部松商事が誇る「兼松作 特撰 薄刃庖丁 16.5cm」は、プロの料理人から家庭の台所まで幅広く支持されるスタンダードな包丁です。
一丁ごとに確かな品質が求められる中、切れ味と使い易さを兼ね備えたこの包丁は、料理の腕を一層引き立てます。
片刃設計により、細かい切り込みや繊細な作業に最適で、特に魚や野菜のスライスにその真価を発揮します。

仕様と使い方

この庖丁は、軽量で扱いやすい140gのボディを持ち、厚みは背部で3.6mm。
素材には、切れ味に定評のある安来鋼を使用しており、長時間の使用でもその鋭さを保ちます。
外寸は300mmとコンパクトながら、幅広い用途に適しており、プロの厨房でも家庭でも活躍します。

おすすめの利用用途

特にお刺身や野菜の薄切り、細かい下ごしらえが必要な料理に最適です。
プロの料理人はもちろん、料理を趣味とする方や、家庭で本格的な料理を楽しみたい方にもおすすめです。
この包丁を使うことで、料理のクオリティが一段と向上することでしょう。

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