| 商品番号 | ASO-61-6628-95 |
|---|---|
| メーカー名 | 江部松商事 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
プロの料理人も納得の切れ味を誇る、兼松作 特撰 薄刃庖丁 19.5cm。この庖丁は、一丁ごとに確かな品質が保証されており、切れ味と使い易さが両立しています。
安来鋼を使用した刃は、鋭い切れ味を維持しつつ、食材の風味を損なうことなく、スムーズなカットを実現します。
厚み4.7mmの背と250gの軽量設計により、疲れにくく長時間の使用にも最適です。
この薄刃庖丁は、刺身や野菜のスライス、さらにはデリケートな食材のカットにも最適です。
和食だけでなく、洋食や中華料理においてもその切れ味を発揮し、料理の幅を広げてくれます。
特に、鮮魚や生野菜の調理において、その真価を発揮することでしょう。
料理のクオリティを追求するプロの料理人や、家庭で本格的な料理を楽しみたい方に最適です。
また、食材を大切に扱うことを心掛ける方にも、安心してご使用いただける商品です。
一つの庖丁で多様な料理を楽しむことができるため、これから料理を始める方にもお勧めです。
品質を重視したい方にぴったりな一品です。