| 商品番号 | ASO-61-6629-32 |
|---|---|
| メーカー名 | 堺孝行 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
堺孝行の本霞研 正夫(柳刃)は、安来の白三鋼を使用し、本職用の和庖丁として設計された高品質な商品です。鋭い切れ味と耐久性を兼ね備え、料理のプロフェッショナルや和食を愛する方々に最適な一品です。
この刀は片刃仕上げで、重量は220g、背の厚みは3.2mmと、扱いやすさと切れ味の両立を実現しています。外寸は375mmで、使い勝手の良さを追求した設計となっています。
本製品は特に刺身や寿司の調理に適しており、鮮やかな切り口を実現することで、料理の見た目にもこだわる方にもおすすめです。日本の伝統的な技術と現代のニーズを融合させたこの柳刃は、家庭のキッチンだけでなく、飲食店や料理教室など、様々なシーンで活躍します。
料理の腕を一段と引き立てる堺孝行の本霞研 正夫(柳刃)で、あなたの料理をより一層美味しく、魅力的に仕上げてみませんか?