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堺孝行 本霞研 正夫(柳刃)30cm 05005
220g
280g
340g
1 個
33,833 円
1個33,833 円
3 個
101,378 円
1個33,792.6 円
5 個
168,761 円
1個33,752.2 円
10 個
337,115 円
1個33,711.5 円
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商品仕様
| 商品番号 | ASO-61-6629-34 |
|---|---|
| メーカー名 | 堺孝行 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
商品説明
堺孝行 本霞研 正夫(柳刃)30cm 05005
堺孝行の本霞研 正夫(柳刃)30cmは、安来の白三鋼を使用した本職用の和庖丁です。
片刃の特性を活かし、鋭い切れ味で食材を美しく仕上げることができます。
重量340g、背の厚みは4.3mmと、しっかりした作りでありながら扱いやすさも兼ね備えています。
445mmの外寸は、適度な長さで細やかな作業にも対応可能です。
商品の魅力と利用用途
本刃の切れ味は、繊細な刺身の切り身や、肉の薄切りに最適です。
白三鋼の素材は耐久性に優れ、研ぎやすさも特徴ですので、長くご愛用いただけます。
料理人の方々はもちろん、料理を愛する方にもおすすめの一品です。
おすすめの方
プロの料理人だけでなく、自宅で本格的な和食を楽しみたい方にも最適です。
特に、魚料理を好む方には、刺身や寿司の仕込みに大変役立つでしょう。
この包丁を手にすることで、料理の幅が広がり、食材の魅力を引き出すことができます。
