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正本 本霞(玉白鋼)相出刃庖丁 15cm KS2415
15cm
16.5cm
18cm
21cm
22.5cm
24cm
1 個
41,963 円
1個41,963 円
3 個
125,749 円
1個41,916.3 円
5 個
209,347 円
1個41,869.4 円
10 個
418,225 円
1個41,822.5 円
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商品仕様
| 商品番号 | ASO-61-6629-39 |
|---|---|
| メーカー名 | 正本 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
商品説明
正本 本霞(玉白鋼)相出刃庖丁 15cm KS2415の魅力
料理人の誇りを象徴する、正本 本霞(玉白鋼)相出刃庖丁 15cm。この庖丁は、プロフェッショナルのために設計されており、ソフトな使い心地と驚異的な耐久性を兼ね備えています。
他の追随を許さない逸品として評価されるこの包丁は、料理道を極める人々にとって、欠かせないツールとなるでしょう。
仕様と特性
この庖丁は、片刃設計であり、重量はわずか135g。
板厚は背部が4.4mmとしっかりしており、使い心地と切れ味のバランスが絶妙です。
外寸は290mm、材質には高品質な玉白鋼が使用されており、長期間の使用にも耐えうる強靭さを誇ります。
利用用途とおすすめの方
本庖丁は、特に魚や肉の処理に適しており、細かな作業もスムーズに行えます。
また、家庭料理からプロの厨房まで、幅広いシーンで活躍すること間違いなし。
料理のクオリティを一段と引き上げたい方、プロの技を身につけたい方に特におすすめです。
