| 商品番号 | ASO-61-6629-43 |
|---|---|
| メーカー名 | 正本 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
正本 本霞(玉白鋼)相出刃庖丁 22.5cm KS2422は、料理道を極めるプロのために設計された逸品です。
この包丁は、ソフトな使い心地を実現しながらも、酷使に耐えられる耐久性を兼ね備えています。
そのため、他の製品にない高い評価を受けており、プロフェッショナルなシェフや料理愛好家にとっての理想的な選択肢です。
この包丁は、片刃の設計で、重量は327gと扱いやすく、板厚は背部分で6.3mmとしっかりしています。
使用されている玉白鋼は、切れ味が持続しやすく、刃持ちが良いのが特徴です。
外寸は385mmと長めで、幅広い食材に対応可能です。
正本 本霞相出刃庖丁は、魚や肉の処理、野菜の細切りなど、あらゆる調理シーンで威力を発揮します。
特に魚料理や肉料理を愛する方には、その切れ味と耐久性が大変重宝されることでしょう。
この包丁は、プロの料理人はもちろん、家庭でも本格的な料理を楽しみたい方に最適です。
料理のスキルをさらに高めたい方や、長く使える信頼の包丁を探している方に、ぜひおすすめします。