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正本 本霞(玉白鋼)相出刃庖丁 24cm KS2424
15cm
16.5cm
18cm
21cm
22.5cm
24cm
1 個
124,368 円
1個124,368 円
3 個
372,688 円
1個124,229.3 円
5 個
620,452 円
1個124,090.4 円
10 個
1,239,514 円
1個123,951.4 円
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商品仕様
| 商品番号 | ASO-61-6629-44 |
|---|---|
| メーカー名 | 正本 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
商品説明
プロのための相出刃庖丁
正本 本霞(玉白鋼)相出刃庖丁 24cm KS2424は、
料理の道を極めるプロフェッショナルに向けて作られた
こだわりの逸品です。
その特徴は、ソフトな使い心地と高い耐久性にあり、
長時間の使用でも快適さを保つ設計が施されています。
玉白鋼を使用した刃は、鋭さと持続性を兼ね備え、
他の追随を許さない性能を誇ります。
仕様と特性
この庖丁は片刃仕様で、重さは394g、
板厚は背部で7.0mmと、しっかりした作りです。
外寸は400mmで、使いやすさを追求したデザインが魅力です。
料理の仕上がりをより一層引き立てるための切れ味は、
プロの料理人にも高く評価されています。
おすすめの利用用途
正本 本霞相出刃庖丁は、肉や魚の処理に最適です。
その切れ味と操作性から、刺身や肉のスライス、
さらには野菜の細切りにも対応でき、
幅広い料理に活躍します。
特に、繊細な作業が求められる料理の現場で
その真価を発揮することでしょう。
こんな方におすすめ
この庖丁は、プロの料理人や料理にこだわりを持つ方に
特におすすめです。
また、料理教室や飲食店で使用するための道具を探している方にも
最適な選択と言えるでしょう。
正本の名に恥じぬ品質を体感し、
料理の技術を一段と引き上げてみませんか？
