| 商品番号 | ASO-61-6629-89 |
|---|---|
| メーカー名 | トギノン販売 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
一角別作の小出刃は、主に小魚の解体に特化した便利な包丁です。
ムネの一部にはウロコ取り用のギザギザが施されており、魚のウロコを簡単に取り除くことができます。
この機能により、手間を省き、スムーズな調理を実現します。
この包丁は片刃設計で、軽量な70gのため、長時間の使用でも手に負担がかかりません。
板厚は背面部分で2.3mmとしっかりしており、耐久性も抜群です。
材質にはバナジウムステンレス鋼を使用しており、鋭い切れ味が持続します。
この小出刃は、釣りを楽しむ方や、家庭で新鮮な魚をさばくことが好きな方に特におすすめです。
また、業務用としても使用されることが多く、飲食店の厨房での活躍が期待されます。
小魚の解体作業を効率的に行いたい方には、最適な一品です。