| 商品番号 | ASO-61-6630-61 |
|---|---|
| メーカー名 | 江部松商事 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
杉本作 中華庖丁 #2は、料理の幅を広げる中厚刃の万能包丁です。肉、野菜、鳥、魚など、様々な食材を扱うことができるため、家庭料理からプロの厨房まで幅広く対応します。
背厚は4.0mm、重量は480gと、しっかりとした作りで、長時間の使用でも疲れにくい設計です。高炭素鋼の白紙2号を使用した割込鍛造品で、切れ味も抜群。使い込むほどに手に馴染む感覚をお楽しみいただけます。
この中華庖丁は、日常的な料理においてはもちろん、特に中華料理を作る際にその真価を発揮します。大きな野菜や肉を一気に切り分けることができるため、効率的に調理を進めることが可能です。
また、魚の下処理や、肉のブロックをカットする際にも、その刃の鋭さと重みが大きな助けとなります。
料理を愛するすべての方におすすめですが、特に中華料理を頻繁に作る方や、厨房での効率を求めるプロの料理人に最適です。また、料理初心者の方でもその使いやすさから、料理の楽しさを引き出してくれる一品です。
高品質な包丁を手に入れることで、料理の腕をさらに磨いてみませんか?