ミソノ 440 モリブデン鋼 中華庖丁 No.882 幅狭薄口

商品説明

プロ仕様の切れ味と耐久性

ミソノ 440 モリブデン鋼 中華庖丁 No.882 幅狭薄口は、プロの料理人のために設計された高品質な包丁です。
16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を使用しており、従来の13クロム製品に比べて、より錆びにくく、粘り強い特性を持っています。
この包丁は、どこまでも切れる鋭い刃を実現しつつ、研ぎやすさも兼ね備えており、長期間にわたって安定した性能を発揮します。

優れた仕様と使い勝手

両刃の設計により、右利き・左利き問わず使いやすいのが特徴です。
重量は480gとしっかりしており、背の厚みは3.0mmと頑丈です。
外寸は330mm×220mm×95mmと、家庭からプロの厨房まで幅広く対応できるサイズ。
食材の切り方を選ばず、肉や野菜など様々な食材を簡単に扱うことができます。

おすすめの利用シーン

この中華庖丁は、家庭での料理はもちろん、プロの厨房でも大いに活躍します。
特に、中華料理や和食の調理において、その切れ味と使いやすさを実感できるでしょう。
料理のクオリティを一段と引き上げたい方、また、包丁の性能にこだわる料理人にはぜひお勧めしたい一品です。

高品質と高性能の証

ミソノの永年のノウハウと総合技術力が結集されたこの包丁は、プロフェッショナルな切れ味と耐久性を兼ね備えています。
料理を愛するすべての方に、ぜひ手に取っていただきたい自信作です。