| 商品番号 | ASO-61-6631-98 |
|---|---|
| メーカー名 | トギノン販売 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
冷凍食品やブロック肉など、通常の庖丁では切りにくい食材も、この両手冷凍庖丁 Vイーグルを使えば簡単にカットできます。
特徴的な特性として、重量わずか333gで扱いやすく、板厚が2.2mmと頑丈な設計が施されています。
さらに、モリブデンステンレス鋼を使用しており、耐久性と切れ味を両立。長時間の使用でもその性能を維持します。
この庖丁は、冷凍肉や魚、野菜などのカットに特化しており、特に業務用キッチンや家庭でのバーベキュー、パーティー料理を行う方に最適です。
冷凍食品を扱う際のストレスを軽減し、スムーズな調理を実現します。
また、事業者向けの商品であるため、プロフェッショナルな料理人や食材を扱う店舗においても重宝されるアイテムです。
・重量:333g
・板厚厚み(mm):背:2.2
・外寸1(mm):450
・材質1:ステンレス割込鋼(240Rはモリブデンステンレス鋼)
・メーカー名:トギノン販売