庖丁研ぎ とげるんです#1200 仕上用(替ヤスリ10枚付)

商品説明

高品質な庖丁研ぎで、切れ味を復活させる

「庖丁研ぎ とげるんです#1200 仕上用」は、滝沢製作所が誇るプロフェッショナル向けの庖丁研ぎです。
その特長は、外寸が430×80mmのしっかりとした本体に、300×75mmのヤスリ面を備えており、1200の温度範囲能力を持つため、硬い刃物にも対応できます。
さらに、替ヤスリが10枚付属しており、長期間にわたって使用することが可能です。

幅広い用途に対応

この庖丁研ぎは、業務用の厨房や料理教室、さらには家庭の料理愛好家まで、幅広い利用シーンで活躍します。
特に、魚や肉を扱う料理人にとっては、切れ味が命。
本商品を使用することで、切れ味が復活し、料理の仕上がりが格段に向上します。

おすすめの方

プロの料理人や料理学校の講師、また、自宅で本格的な料理を楽しみたい方に特におすすめです。
日々の料理で使用する庖丁のメンテナンスをしっかりと行い、常に最高の切れ味を保ちたい方に最適です。
「とげるんです#1200」を使って、手軽に庖丁の切れ味を復活させ、料理の楽しさをさらに広げましょう！