| 商品番号 | ASO-61-6635-12 |
|---|---|
| メーカー名 | 江部松商事 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
料理の現場で求められる安全性と効率性を両立させた、EBM HACCP庖丁差 壁掛けタイプ ダブル本体。
この庖丁差は、厚さ0.8mmの頑丈なステンレス製で、長期間の使用にも耐える耐久性を誇ります。
また、色分けされた別売のカラープレートを使うことで、食材ごとに庖丁を分けて収納でき、HACCP対応を実現。
クリーンで安全な環境を保つために、スライド式の取外しが簡単な底板設計を採用しており、洗浄も容易です。
さらに、刃物の落下を防ぐ機能が備わっているため、安心してお使いいただけます。
この庖丁差は、飲食店や食品工場など、衛生管理が特に重要な場所での利用に最適です。
大きさは300×65×H315mmで、刃渡り27cmまでの庖丁が収納可能ですので、多様なサイズの庖丁に対応します。
また、業務用としてだけでなく、家庭での料理を楽しむ方にも、整理整頓されたキッチンを提供するためにおすすめです。
安全に庖丁を保管できるため、子供やペットがいる家庭でも安心して使用できます。
・重量:1700g
・板厚厚み(mm):0.8
・外寸(mm):300×65×H315
・材質:ステンレス
・※ご注文の際は、プレート(別売)の中よりご希望のもの2枚をお選びください。
・※事業者向け商品です。