住友 抗菌スーパー耐熱まな板 S-1WK（750×300）

商品説明

住友 抗菌スーパー耐熱まな板 S-1WKの特長

住友 抗菌スーパー耐熱まな板 S-1WK（750×300）は、プロの厨房や家庭での使用に最適な高機能まな板です。
このまな板は、熱風式まな板消毒保管庫に対応しており、推奨温度90℃で60分の消毒が可能です。
さらに、沸騰水を使った熱湯消毒もできるため、衛生面でも安心してご使用いただけます。
銀系無機抗菌剤を配合しているため、カビや雑菌の繁殖を効果的に抑制し、長期間清潔に保つことができます。

仕様と利便性

このまな板はサンダー仕上げで、厚さ30mmとしっかりした作りになっており、重量は6.3kgです。
サイズは750×300mmで、様々な食材の調理に対応できます。
業務用としても十分な耐久性を誇り、料理教室やレストランなど、プロの方にもおすすめです。
さらに、使用済みの住友製まな板は再資源化リサイクルが行われているため、環境にも配慮した商品です。

おすすめの利用用途

このまな板は、家庭での料理はもちろん、飲食店やケータリング業者など、衛生管理が重要な現場に最適です。
特に、食材の下処理や盛り付け作業において、その抗菌性能と耐熱性が大いに役立ちます。
また、熱風保管庫での使用を考えている方や、衛生面を重視する方に強くおすすめします。