EBM 18-0ステンレス パテ抜 菊 #6

商品説明

EBM 18-0ステンレス パテ抜 菊 #6の特性

EBM 18-0ステンレス パテ抜 菊 #6は、高品質な18-0ステンレス製で、優れた耐久性と耐腐食性を兼ね備えています。
このパテ抜は、軽量で持ちやすく、重量はわずか19gです。外寸は高さ45mm、内寸は直径50mmで、様々なサイズのパテや生地を抜くのに最適です。
職人が手作業で仕上げたため、細部にわたる精度が求められる業務用としても信頼性が高い商品です。

利用用途とおすすめの方

このパテ抜は、洋菓子や和菓子の製造において、均一な形状の生地を作るために最適です。
特に、クッキーやタルトの生地を抜く際に、その菊の形状が美しい仕上がりを演出します。
製菓業界に従事している方や、家庭で本格的なスイーツを楽しみたい方におすすめです。
さらに、業務用としても使用できるため、ケーキショップやレストランの厨房でも大活躍します。