銅 さわり鍋 42cm

商品説明

銅 さわり鍋 42cmの特長

江部松商事が誇る「銅 さわり鍋 42cm」は、優れた熱伝導性を持つ銅製の鍋です。
重量6kg、容量21.3Lのこの鍋は、φ420mmの内径と195mmの深さを誇り、大量の料理を一度に調理するのに最適です。
銅の特性を活かし、食材の旨味を引き出しつつ、均一に熱を伝えるため、煮込み料理やスープ、ジャム作りなどに最適です。

具体的な利用用途

この鍋は、家庭用はもちろん、業務用としても幅広く活躍します。
業者の方々が大量の料理を効率よく作るために最適なサイズで、特に煮込み料理や煮物、スープ、さらにはお菓子作りにも大変重宝します。
銅の特性により、熱のムラが少なく、食材の風味を引き立てるため、料理のクオリティを一層高めてくれます。

おすすめの方

特に、料理の腕を上げたいと考えているプロのシェフや、飲食店を運営されている方におすすめです。
また、家庭で本格的な料理を楽しみたい方や、料理教室を開く方にもぴったりのアイテムです。
銅の美しい光沢は、キッチンのインテリアとしても映えるため、見た目にもこだわりたい方にも最適です。