| 商品番号 | ASO-61-6772-31 |
|---|---|
| メーカー名 | CAMBRO(キャンブロ) |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
キャンブロのコールドフェストフードパン 1/6-15cm 66CF(110)黒は、ガストロノーム外寸基準に従って設計されており、フードバーや調理場のテーブルにぴったりフィットします。
このフードパンは、特に冷却性能に優れており、冷凍庫で8時間の事前冷却を行うことで、その後8時間(1/6サイズの場合は6時間)にわたり、4℃以下の温度を保つことができます。
衝撃に強いABS素材の二重構造に冷却ジェルが封入されているため、耐久性にも優れています。
このコールドフェストフードパンは、ビュッフェやパーティー、ケータリング業務など、さまざまなシーンでの使用に最適です。
特に、食材を新鮮に保ちながら提供する必要がある業務用の飲食店や、アウトドアイベントなどにおいて、その性能を発揮します。
また、冷たいデザートやサラダの提供など、温度管理が重要な場面でも大いに役立つアイテムです。
業務用の信頼性を求める飲食業界の方々や、イベントを盛り上げたいパーティープランナーにおすすめの一品です。