鮮魚用 替まな板 16号 1500×600×10

商品説明

鮮魚用 替まな板 16号 1500×600×10

清潔を保ちながら、スムーズに魚をさばける「鮮魚用 替まな板 16号」。
このまな板は、取りはずし可能なデザインで、常に清潔な状態を維持できます。
さらに、目打ち台も取り替え可能で、木製の目打ち台がセットされているため、うなぎなどの魚の開きも簡単に行えます。
サイズは1500×600mm、厚み10mmと業務用としても十分な強度を持ち、重量は9kgで安定感も抜群です。

商品の魅力

このまな板は、プラスチック製でありながら耐久性が高く、長期間使用できます。
目打ち台の木製素材は、魚の身を傷めることなく、きれいにさばくことができるため、プロの料理人から家庭の料理愛好家まで、幅広くご利用いただけます。
また、取り替え可能な設計は、業務用の厨房だけでなく、自宅での使用にも最適です。

利用用途とおすすめの方

このまな板は、鮮魚を扱う飲食店や、料理教室、家庭での魚料理を楽しむ方に特におすすめです。
魚の開きや下処理をスムーズに行いたい方に最適で、衛生面にも配慮されています。
業務用として利用する際には、効率的な作業をサポートし、清潔さを保つことで食品衛生法にも対応可能です。