適湿低温 ネタケース OH角型-NMa1200L(機械室左)

商品説明

新鮮さを保つ適湿低温ネタケース

適湿低温 ネタケース OH角型-NMa1200L(機械室左)は、食材の新鮮さを長時間キープするために設計された業務用ネタケースです。
この製品は、庫内湿度を60％～80％に保ちながら、庫内温度を5℃±2℃に調整することで、乾燥を防ぎ、食材の美味しさを逃しません。
特に魚介類や生鮮食品の保存に最適で、料理店や鮮魚店における使用が推奨されます。

特徴と利便性

グ～ンと冷える冷却性能に加え、配管がないため掃除も簡単で、結露の心配もありません。
上面と底面からの冷却により、均一に食材を冷やし、安心して長期間保存できます。
また、鏡面仕上げのステンレス材質は、見た目にも美しく、衛生面でも優れています。

おすすめの利用用途

このネタケースは、寿司店や刺身を提供する飲食店、さらにはスーパーマーケットの鮮魚コーナーなど、さまざまな業態での使用に適しています。
特に新鮮さが求められる業種の方々には、業務効率を向上させるための必需品です。
食材の品質を保ちながら、店舗の清潔感を維持するために、ぜひご活用ください。