鉄 パエリア鍋 18cm

商品説明

江部松商事の鉄 パエリア鍋 18cm

伝統の調理器具、江部松商事の鉄 パエリア鍋 18cmは、パエリア愛好者や家庭料理を楽しむ方にぴったりのアイテムです。
表面には錆止加工が施されており、耐久性とメンテナンス性に優れています。重量はわずか0.5kgで、扱いやすさも抜群です。
板厚は1.2mmとしっかりしており、熱伝導が良く、均一に熱を伝えるため、食材の旨味を引き出します。

多様な料理に最適

このパエリア鍋は、パエリアだけでなく、煮込み料理や炒め物、さらには焼き物にも対応可能です。
φ180mmの外寸とφ120mmの底径、深さ27mmの設計は、様々な食材を使った料理を楽しむのに理想的です。
特に、炊き込みご飯やリゾットなど、火加減が重要な料理に最適です。

おすすめの方

家庭で本格的な料理を楽しみたい方や、料理教室を運営している方におすすめです。
また、業務用としても活躍するため、飲食店やケータリング業者の方にも最適です。
鉄製の鍋は、使うほどに味が出て、長く愛用できるため、料理を楽しむ方にはぜひお試しいただきたい一品です。