EBM 鉄ブルーテンパー パエリア鍋 32cm

商品説明

EBM 鉄ブルーテンパー パエリア鍋 32cmの魅力

EBMの鉄ブルーテンパー パエリア鍋は、錆に強く、油なじみが良いブルーテンパー材を使用しています。
この特別な素材は、フライパンなどの調理器具を作るために開発されており、他の鉄製品に比べて錆びにくく、非常に優れた加工性を誇ります。
耐久性も抜群で、強火調理にも対応しているため、炒め物や焼き物をシャキッとジューシーに仕上げることができます。

優れた熱伝導性と使い勝手

このパエリア鍋は熱周りが非常に良く、素早く調理できるため、忙しい現代のキッチンに最適です。
ブルーテンパー材は、黒皮材の凹凸を整え、鏡面仕上げを施して酸化皮膜を作ることで、丈夫で錆びに強い鍋を実現しています。
さらに、カラ焼き不要の透明シリコン加工が施されており、初めての使用でも安心してお使いいただけます。

さまざまな用途に対応

このパエリア鍋は、パエリアだけでなく、各種炒め物や焼き物、煮込み料理など幅広い料理に対応しています。
家庭での使用はもちろん、業務用としてもご利用いただけるため、飲食店やカフェのシェフにもおすすめです。
特に、料理のクオリティを重視する方や、手軽にプロの味を再現したい方に最適です。

仕様

・重量：0.9kg
・板厚（mm）：1.2
・外寸（mm）：φ320
・底径（mm）：φ260
・深さ（mm）：30
・材質：鉄ブルーテンパー
・メーカー名：江部松商事