カラー抗菌業務用まな板

商品説明

抗菌性と使い分けができる業務用まな板

料理の現場で求められる衛生管理を徹底するために開発された「カラー抗菌業務用まな板」。
このまな板は、抗菌JIS Z 2801に適合した「SIAA」規格を満たし、国際標準化機構ISO 22196規格にも承認されています。
これにより、食材の安全性を守りつつ、清潔な調理環境を提供します。

特長と仕様

本製品は、中間層にカラーを施し、調理する食材に応じた使い分けと管理が容易に行えます。
ナチュラルとブルーの2色展開で、視覚的にもわかりやすく、肉や魚、野菜など、それぞれの食材に最適な色を選ぶことで交差汚染を防ぎます。
厚さ20mmのしっかりとした材質（PE）で、業務用として耐久性にも優れています。
食品衛生法にも適合しているため、安心してお使いいただけます。

おすすめの利用用途

このまな板は、レストランやカフェ、ホテルの厨房など、プロの料理現場に最適です。
特に、食材の種類によって色分けを行いたい場合に非常に便利で、効率的な調理をサポートします。
また、家庭での多様な料理においても、食材の衛生管理をしっかりと行いたい方におすすめです。

信頼のブランド

信頼性の高い三洋化成が提供するこの商品は、業務用としての高い品質を誇ります。
ぜひ、プロフェッショナルな調理環境を実現するために「カラー抗菌業務用まな板」をご利用ください。