kan 鉄打出両手中華鍋 30cm

商品説明

プロの技術が生んだ逸品

kan 鉄打出両手中華鍋 30cmは、山田工業所が手掛けるプロ仕様の鉄鍋です。
一つ一つ丁寧に手で打たれているため、鍋の内側には独特の叩いた模様が施されており、これが鍋の強度を高め、優れた熱伝導を実現します。
そのため、火の通りが均一になり、食材の旨味を引き出すことができます。

優れた機能性

表面の凸凹は油の馴染みを良くし、コゲが付きにくい特性を持っています。
これにより、炒め物や煮物、揚げ物など多彩な料理を簡単に楽しむことができます。
また、内径300mm、深さ80mmの使いやすいサイズは、家庭のキッチンだけでなく、飲食店での使用にも最適です。

おすすめの方

この鉄鍋は、料理を愛するすべての方におすすめです。
特に、本格的な中華料理を楽しみたい方や、プロの料理人を目指す方には、必須のアイテムと言えるでしょう。
また、健康志向の方にも、鉄分を補う食材を使用することで、毎日の料理がよりヘルシーになります。

製品仕様

【サイズ】内径: φ300mm, 深さ: 80mm
【板厚】t1.2
【素材】鉄
【注意】事業者向け商品です。