| 商品番号 | ASO-62-3812-38 |
|---|---|
| メーカー名 | 山田工業所 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
山田工業所が手がける鉄打出広東鍋(取手溶接)45cmは、プロの料理人からも高い評価を受けている逸品です。
この鍋は、一つ一つ手打ちで仕上げられており、内側には独特の叩いた模様が施されています。
そのため、鍋は非常に丈夫で、熱伝導も優れており、均一に熱が伝わります。
表面の凸凹が油の馴染みを良くし、食材が鍋に焦げ付くのを防ぎます。
この特性により、煮込み料理や炒め物など、さまざまな料理に最適です。
特に中華料理のように高温での調理が求められる場面でも、そのパフォーマンスを発揮します。
家庭での使用はもちろん、飲食店や料理教室など、プロフェッショナルな環境でも力を発揮するこの鍋は、
本格的な料理を楽しみたい方や、料理の腕を上げたい方に特におすすめです。
また、耐久性に優れているため、長く愛用できる点も魅力です。
内径x深さ:φ450x130
板厚:t1.0
素材:鉄
コード番号:04-0004-0204/07-0013-0304
※事業者向け商品です。