kan 鉄打出片手中華鍋 1.2mm 30cm

商品説明

プロのための打出し中華鍋

山田工業所が誇る「kan 鉄打出片手中華鍋 1.2mm 30cm」は、数千回叩いて作られる打出し技術を用いた職人の手仕事による逸品です。
その特性として、表面に施された細かい凹凸は油の乗りを良くし、焦げ付きにくいという利点があります。
これにより、食材本来の味を引き立てながら、スムーズな調理が可能です。

多様な料理に対応

内径300mm、深さ90mmのこの中華鍋は、炒め物や煮込み料理、さらには揚げ物にも最適です。
特に、中華料理に欠かせない高温での調理にも耐えうる設計になっており、家庭での使用はもちろんのこと、業務用としても活躍します。
本格的な中華を自宅で楽しみたい方や、飲食店での使用を考える事業者様にもおすすめです。

料理を楽しむすべての方へ

この中華鍋は、料理の腕を上げたい方や、プロの技を家庭で再現したいと考える料理愛好家に特におすすめです。
また、業務用としても信頼のおける性能を持ち、プロのシェフにも愛用されています。
高品質な鉄製の鍋で、毎日の料理をさらに楽しく、効率的にしましょう。