ハセガワ 抗菌カラー庖丁 菜切 MNK-16 16cm イエロー

商品説明

品質と衛生を追求したハセガワ抗菌カラー庖丁

ハセガワの抗菌カラー庖丁 菜切 MNK-16 16cm イエローは、一流包丁メーカーとの共同開発により、確かな品質を誇ります。
材質には不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼が使用されており、耐久性と切れ味を兼ね備えています。
また、柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで、雑菌が棲みにくい設計となっています。
抗菌特殊塗装が施されており、食材の使い分け管理も安心です。

優れた衛生管理と使い勝手

刃部と柄が溶接一体化されているため、プラスチック柄の包丁のように汚水がしみ込む恐れがなく、非常に衛生的です。
さらに、柄部分には抗菌剤配合塗料が焼付けられており、清潔さを保つ工夫がされています。
「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しているため、衛生管理の面でも安心してお使いいただけます。
食材による変色もなく、料理の際にもストレスなく使用できます。

おすすめの利用用途

この庖丁は、家庭での普段使いはもちろん、業務用としても最適です。
料理教室や飲食店など、衛生管理が重要な場面でも力を発揮します。
また、カラーリングが施されているため、視覚的にも楽しめ、料理のモチベーションを上げることができます。
特に、食材の切り分けや下ごしらえに最適で、プロの料理人から家庭の主婦まで、幅広い方にご利用いただけます。