ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 牛刀 No.116 33cm

商品説明

優れた刃持ちと鋭い切れ味

ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 牛刀 No.116 33cmは、
スウェーデン鋼の特性を最大限に引き出した手打ち鍛造の洋庖丁です。
優れた刃持ちと鋭い切れ味を誇り、
料理のプロから家庭の料理愛好家まで幅広く支持されています。

特長と仕様

本商品は、手研本刃付仕様の両刃で、
背厚は2.5mm、重量は370gと、
扱いやすさと切れ味のバランスが絶妙です。
全長470mmのロングサイズにより、大きな食材も楽々と切断できます。
スウェーデン鋼のハガネを使用しているため、耐久性に優れ、
長期間にわたって使用できるのも魅力の一つです。

利用用途とおすすめポイント

この牛刀は、肉や魚、野菜まで幅広い食材に対応し、
特に肉料理や刺身の調理に最適です。
プロの料理人はもちろん、家庭での本格的な料理を楽しむ方にもお勧めします。
高品質な包丁をお探しの方や、料理の腕をさらに磨きたい方にぴったりのアイテムです。