| 商品番号 | ASO-61-7870-06 |
|---|---|
| メーカー名 | Misono(ミソノ) |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 牛刀 No.117 36cmは、
スウェーデン鋼の特性を最大限に活かした手打ち鍛造の洋庖丁です。
優れた刃持ちと鋭い切れ味を誇り、プロフェッショナルな料理人にも信頼される一品です。
背厚は2.5mm、重量は410gで、扱いやすさと安定感を兼ね備えています。
この牛刀は、肉や魚、野菜など、様々な食材をスムーズに切り分けることができます。
特に、大きな食材を扱う際にその真価を発揮し、料理の幅を広げることができます。
家庭での料理はもちろん、業務用としても重宝されるため、幅広いシーンで活躍します。
ミソノの牛刀は、料理人のニーズを満たすために設計されています。
料理学校やレストランでの使用に最適で、
特に本格的な料理を追求する方におすすめです。
この包丁を使うことで、料理のクオリティが格段に向上します。
●手研本刃付仕様
●両刃
●背厚:2.5mm
●重量:410g
●板厚厚み(mm):背:2.5
●外寸1(mm):全長:500
●材質1:スウェーデン鋼
●商品コード:4886900
●コード番号:4-0256-1108
●※※事業者向け商品です※※