寸胴鍋 蓋無50cm

商品説明

寸胴鍋 蓋無50cmの特徴

Murano（ムラノ）の寸胴鍋 蓋無50cmは、プロユースを意識した設計で、作業効率と使いやすさを極めた一品です。
サンドイッチ式三層底を採用しており、高い熱伝導率を誇るアルミニウムと保温性の高いステンレスが組み合わさることで、ムラ無く均一に加熱され、スピーディーな沸き上がりを実現します。
また、握りやすい空洞ハンドルは片手でも扱いやすく、疲れにくいデザインのため、忙しい厨房内でも安心して使用できます。

仕様と性能

この鍋の内径は50cm、外径は522mm、深さは500mm、容量は98L、質量は12.75kgと、大きな調理にも対応可能です。
板厚は1.2mm、底径は424mmで、しっかりとした作りが特徴です。
さらに、ハンドルにビスを使用していないため、洗いやすく衛生的であり、ビスの緩みなどによる水モレの心配もありません。
この鍋はMURANO INDICATION（ムラノ インダクション）シリーズで、IH対応プロユースの電磁調理器にも最適です。

おすすめの利用用途

寸胴鍋 蓋無50cmは、大量のスープや煮込み料理、パスタの茹で上げなど、さまざまな調理において活躍します。
特に、業務用の厨房や飲食店、 cateringサービスなど、調理量が多い現場に最適です。
プロの料理人や料理教室を運営する方々にもおすすめで、効率的な調理をサポートします。

まとめ

Muranoの寸胴鍋 蓋無50cmは、プロユースの品質と使いやすさを兼ね備えた調理器具です。
忙しいキッチンでのパフォーマンスを向上させ、調理の幅を広げるこの鍋を、ぜひ手に入れてください。
高品質な調理器具を求める方にぴったりの一品です。