ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 骨スキ角型 No.145 16.5cm

商品説明

優れた刃持ちと鋭い切れ味

ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 骨スキ角型 No.145 16.5cmは、スウェーデン鋼の特性を最大限に活かした手打ち鍛造の洋庖丁です。
優れた刃持ちと切れ味を兼ね備え、料理の効率を大幅に向上させます。
210gの軽量設計ながらも、2.7mmの板厚で頑丈さも確保しています。

多彩な利用用途

この洋庖丁は、肉や魚の骨を簡単に処理することができるため、家庭料理はもちろん、料理教室やプロの厨房でも活躍します。
特に、刺身や焼き物を作る際に重宝され、精密なカットが求められる場面でその実力を発揮します。

おすすめの方

料理の腕を上げたいと考えている家庭の方や、本格的な料理を追求するシェフにおすすめです。
特に、肉や魚を扱うことが多い方にとって、必携の一品となることでしょう。
手に馴染むデザインと、鋭い切れ味があなたの料理体験を豊かにします。