| 商品番号 | ASO-61-7870-22 |
|---|---|
| メーカー名 | Misono(ミソノ) |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
ミソノ 440PH 筋引 No.021 24cmは、プロの料理人や料理愛好家に最適な筋引き包丁です。
刃身には、錆に強く、弾力性と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼が使用されており、長時間の使用でもその切れ味を保ちます。
また、ハンドルはポリアミド樹脂素材の一体成型ハンドルで、洗浄機にも対応しているため、お手入れも簡単です。
この筋引き包丁は両刃で、背厚は2.1mm、耐熱温度は150度です。
全長は360mm、重量は175gと軽量で、長時間の使用でも疲れにくく、扱いやすさが魅力です。
特に、仕込みや刺身の切り付けに最適で、食材を美しく仕上げることができます。
ミソノ 440PH 筋引 No.021は、刺身や薄切り肉、野菜のスライスなど、精密なカットが求められる料理に最適です。
プロの料理人はもちろん、家庭での特別な日の料理にもぴったりです。
この包丁を使うことで、料理のクオリティが一段と向上します。
料理にこだわりを持つ方や、プロの現場で活躍するシェフに特におすすめです。
また、料理教室や飲食店の厨房での使用にも適しており、耐久性のある包丁をお探しの方にも最適です。
高品質な包丁を手にすることで、料理の楽しさをさらに引き立ててくれることでしょう。